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Le rayon organisé à votre façon

Carte des régions fromagères

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Lait

Vache

Doux, crémeux, la base du rayon · 21 fromages

Chèvre

Lactiques, frais et fins · 14 fromages

Brebis

Gras, longs, notes de noisette · 5 fromages

Bufflonne

Lactés, souples, pâtes filées · 0 fromages

Mélange

Assemblages de laits, profils complexes · 1 fromages

Pays

Chypre

1 fromages

Espagne

1 fromages

France

34 fromages

Italie

2 fromages

Royaume-Uni

1 fromages

Union Européenne

2 fromages

Type de pâte

Croûte fleurie

Molles, fondantes et généreuses · 3 fromages

Croûte lavée

Puissantes, croûte orangée · 3 fromages

Pressée cuite

Meules d'alpage, longues en bouche · 3 fromages

Pressée non cuite

Tommes souples et rustiques · 6 fromages

Persillée

Bleus, salins et intenses · 4 fromages

Lactique

Caillés doux, du frais au sec · 10 fromages

Pâte filée

Élastiques, fondantes à chaud · 2 fromages

Fraîche & saumurée

Frais, lactés, salins · 10 fromages

Intensité

Très doux

0 fromages

Doux

10 fromages

Équilibré

20 fromages

Corsé

8 fromages

Très corsé

3 fromages